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Via Alcide De Gasperi, 1, (25060) Collebeato , Brescia

Tel: +39 030 2510721

ALIMENTI 

A chi si rivolge

Bar, ristoranti, gelaterie, macellerie, vendita al dettaglio mense aziendali - scolastiche - ospedaliere e sanitarie, industrie alimentari, GDO, strutture ricettive...

Servizi analitici

EURO-BIO esegue controlli analitici mirati per la corretta applicazione del sistema HACCP, attraverso:

  • definizione dei parametri indicatori di contaminazione

  • ricerca di microrganismi patogeni

  • identificazione di lieviti, muffe e batteri

  • analisi per etichettatura ai sensi del Regolamento (UE) 1169/2011

  • ricerca dei principali contaminanti chimici

  • ricerca di allergeni

  • prove di sterilità e di stabilità

  • studi di shelf-life su prodotti confezionati

  •  conformità requisiti igienici del personale

Servizi di consulenza

EURO-BIO affianca le aziende con servizi di consulenza tecnica e normativa, tra cui:

  • progettazione e implementazione dei sistemi di autocontrollo HACCP

  • formazione e aggiornamento del personale alimentarista

  • corsi specifici per operatori del settore su igiene, HACCP e normative nazionali e comunitarie

  • assistenza tecnica per il controllo qualità aziendale
    (piani di campionamento, definizione dei parametri di qualità, supporto al miglioramento dei prodotti)

  • verifica della conformità dei dati analitici alle normative vigenti

  • studi di idoneità degli imballaggi destinati al contatto con alimenti

  • studi di shelf-life per definizione data di scadenza

AMBIENTE e    ACQUA

A chi si rivolge


Impianti sportivi, piscine, centri benessere, industrie alimentari, GDO, strutture ricettive, strutture sanitarie, bar, ristoranti, gelaterie, macelli, mense aziendali e scolastiche, lavanderie industriali, imprese di pulizie, amministratori di condominio, idraulici e ditte di smaltimento rifiuti.

Servizi analitici

EURO-BIO effettua controlli analitici per la valutazione delle condizioni igienico-sanitarie di ambienti, superfici e impianti, tra cui:

  • controllo microbiologico di superfici e utensili per la validazione delle procedure di pulizia

  • controllo microbiologico della qualità dell’aria in ambienti confinati
    (celle di stagionatura, locali di stoccaggio e lavorazione)

  • verifica della sterilità degli ambienti di lavoro

  • controllo delle acque potabili destinate al consumo umano
    (D.Lgs. 18/2023)

  • controllo delle acque di lavaggio in ingresso nelle lavanderie industriali (sistema RABC)

  • valutazione della qualità igienica dei tessuti lavati (sistema RABC)

  • controllo delle acque di impianti natatori, piscine, SPA e centri benessere (DGR 8/2552 del 2006)

  • ricerca e tipizzazione di Legionella spp. in acque e impianti di riscaldamento e refrigerazione (D.Lgs. 18/2023)

 

Servizi di consulenza

Il laboratorio affianca aziende e strutture con servizi di consulenza tecnica e normativa, tra cui:

  • assistenza tecnica per il controllo qualità aziendale
    (piani di campionamento, definizione dei parametri di qualità, supporto al miglioramento dei processi)

  • verifica della conformità dei dati analitici alle normative vigenti

  • piani di monitoraggio e verifica del sistema RABC tramite indagini in ambiente di lavoro

  • progettazione e implementazione dei piani di controllo delle piscine
    (Accordo Stato Regioni n. 1605 del 16/01/2003)

  • progettazione e implementazione del Protocollo per la prevenzione e il controllo della Legionellosi
    (Linee Guida 07/05/2015 – Regione Lombardia)

ambiente

COSMETICI

A chi si rivolge

 

Filiera cosmetica: aziende di produzione bulk, semilavorati, prodotti finiti e confezionamento.

Servizi analitici

EURO-BIO esegue controlli analitici a supporto della sicurezza e della qualità dei prodotti cosmetici, tra cui:

  • controlli microbiologici su materie prime, semilavorati e prodotti finiti:

    • definizione dei parametri indicatori di contaminazione

    • ricerca di microrganismi patogeni

  • controlli microbiologici sulle acque di produzione

  • verifiche ambientali nei locali di produzione e lungo le linee produttive e di confezionamento

  • valutazione dell'efficacia del sistema conservante mediante Challenge Test (UNI EN ISO 11930:2022)

  • saggi chimico-fisici e microbiologici per la definizione del PAO (Period    After Opening)

  • studi di stabilità mediante attuazione di protocolli di invecchiamento accelerato (temperatura, luce, UV, contatto).

Servizi di consulenza

Il laboratorio affianca le aziende cosmetiche con servizi di consulenza tecnica e normativa, tra cui:

  • consulenza per la corretta applicazione del Regolamento (CE) n. 1223/2009

  • supporto alle pratiche di Buona Fabbricazione dei Cosmetici (GMP)

  • formazione del personale su igiene e GMP

cosemesi

Via Alcide De Gasperi, 1(25060) Collebeato, Brescia

Tel: +39 030 2510721

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